منتديات red man
اهلا بك في المنتداى
نرحب بك في المنتداى
اذا كنت غير مسجل فضغط تسجل
ان كنت عضو من الاعضاء سجل دخول
وان اردت ان تقفل نافد اضغط اغلاق

منتديات red man

منتديات games-red
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المرجوا منكم قرائة هذا الموضوع قبل تسجيل ونشكر الاخ yossri الربط http://games-red.ahlamontada.com/montada-f20/topic-t12.htm
تسجل الان في منتداى وقم بالانضمام
منتداى العلم الان جميع الابحات confused Sleep Surprised برات برات study pirat

شاطر | 
 

 دجاج بالكاري على الطريقة الهندية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
walid_saw
كنترول
كنترول
avatar

عدد المساهمات : 122
نقاط : 31797
تاريخ التسجيل : 02/12/2009
العمر : 20
الموقع : المغرب

مُساهمةموضوع: دجاج بالكاري على الطريقة الهندية   الإثنين يونيو 14, 2010 7:23 pm



المقادير :
- 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح صغيرة

- 2 فص ثوم مفروم

- 400 جرام صدور دجاج

- عود فلفل أخضر حار أو عادي مقطع

- 1/2 ملعقة كمون

- 1/4 ملعقة كركم

- 1/4 ملعقة كزبرة جافة

- 1/4 ملعقة أعشاب الماسالا الهندية

- ا ملعقة كاري

- 1/4 ملعقة ملح

- ملعقة صلصة طماطم

- كريمة



الطريقة :
قطعي الدجاج مكعبات أو شرائح حسب رغبتك .

قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل لمدة دقيقة ، ثم الدجاج لمدة 5 دقائق.

أضيفي الفلفل والثوم مع التقليب جيداً على نار متوسطة إلى أن يتحول الحم إلى الون الذهبي وذلك فى حوالي 3 دقائق.

ضعي الآن التوابل الملح والكاري والكزبرة والكركم والمالاسا الهندية والكمون والتقليب جيدا

وضيفي صلصة الطماطم وقلبي كل المحتويات ثم الكريمة .

بعد أن يتشرب الطبق جيداً وينضج قدميه مع الأرز.

_________________

الظلام المرعب الفارس الاسود walid_saw
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
''ayman''lion
مدير عام
مدير عام
avatar

عدد المساهمات : 250
نقاط : 33080
تاريخ التسجيل : 07/08/2009
العمر : 22
الموقع : المغرب

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالكاري على الطريقة الهندية   الجمعة يوليو 30, 2010 5:55 pm

شكراااا

_________________
ايمن

صياد وحوش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.games -red.ahlamontada.com
 
دجاج بالكاري على الطريقة الهندية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات red man :: مطبخ red-
انتقل الى: